中国食材电商节”创立于2008年，历经12年沉淀，秉承“让天下没有难找的食材”的良好服务理念，现规模已覆盖全国七大区域，聚合16省主要食材供应商资源，已成为全国食材行业B2B展会头部IP,中国展览行业**。中国食材电商节，展出品类多而全，囊括水产、肉禽、果蔬、调料、面点、米面粮油、酒水饮料、调理产品等多个层面：展题丰富而多样，涵盖食材原料、酒店用品、食材机械设备、供应链服务、餐饮连锁*等多个维度；累计**过4800家*餐饮食材产业链企业参展，展品**50000种，全年展览面积**250000+平米，专业观众达150000+人。2018年，获**展览联盟（简称UFI)会员认证，更是完成了从国内到国际的大跨越。

中国食材展火锅食材展会原料版块

肉类食材 冷冻／冰鲜肉、分割肉及肉制调理食材；

速冻面点 汤圆、水饺、春卷、麻球、饼类、糕点等；

水产食材 冷冻／速冻水产，水产调理食材及深加工制品；

调味产品 复合／常规调料，火锅底料及特种调味品；

果蔬制品 冷冻／速冻蔬菜，预包装蔬菜及蔬菜调理食材；

禽类食材 冷冻／速冻家禽、分割禽及禽肉调理食材；

原辅料及调味品 速冻食品原料、配料、调味料等；

米面粮油、酒水饮料；

食材设备／酒店用品／饮品版块

冷冻冷藏设备、包装机械设备，肉类屠宰加工设备。

商用厨房设备、食品加工机械、食材加工设备、饮品等；

供应链服务版块 供应链园区、交易市场、冷库建设设备。